中儲糧第三屆公眾開(kāi)放日18日在京舉行。在此次開(kāi)放日上，中儲糧向公眾展示了其如何深耕儲糧科技創(chuàng )新，落實(shí)“藏糧于技”戰略。

　　據介紹，目前，中儲糧系統已基本形成北方以低溫(準低溫)儲糧為主、南方以控溫和氣調儲糧為主的技術(shù)體系架構，中央儲備糧科技儲糧覆蓋率超過(guò)98%。中央儲備糧宜存率從公司成立之初60%快速提高并穩定在95%以上。中央儲備糧的綜合儲存損耗率從2%以上降至1%以?xún)?/p>

　　在此次開(kāi)放日上，多個(gè)儲糧“黑科技”悉數亮相。

　　首先是內環(huán)流控溫技術(shù)：夏季時(shí)，當倉溫達到設定溫度時(shí)，系統自動(dòng)啟動(dòng)，將糧堆內的冷源輸送到倉內空間，達到降低倉溫、倉濕和表層糧食溫度的目的，倉溫控制在25℃、倉濕降低到35%以下，表層糧溫控制在25℃以下，實(shí)現了準低溫綠色儲糧。

　　其次是糧倉智能通風(fēng)技術(shù)：糧倉智能通風(fēng)技術(shù)是依據實(shí)時(shí)準確的糧情數據與氣象信息，參照智能通風(fēng)數學(xué)模型及參數化的通風(fēng)條件，智能選擇通風(fēng)模式，精準捕捉通風(fēng)時(shí)機，自動(dòng)開(kāi)關(guān)通風(fēng)窗、通風(fēng)道和通風(fēng)機設備設施，實(shí)現降溫通風(fēng)、排積熱通風(fēng)、保水通風(fēng)、自然通風(fēng)等不同目的的通風(fēng)作業(yè)。

　　在通風(fēng)作業(yè)時(shí)，操作人員只需在電腦上設置通風(fēng)目標值，系統內置的專(zhuān)家系統就會(huì )自動(dòng)判斷是否通風(fēng)，并發(fā)出信號控制現場(chǎng)通風(fēng)設施設備來(lái)實(shí)現智能通風(fēng)作業(yè)，直至通風(fēng)結束。

　　這一技術(shù)能夠有效避免無(wú)效、有害、失水通風(fēng)，極大降低能耗與勞動(dòng)強度，降低損耗，提高經(jīng)濟效益，實(shí)現準低溫綠色儲糧的特點(diǎn)。

　　其三是智能氣調技術(shù)。智能氣調儲糧技術(shù)是氮氣氣調儲糧及智能控制系統的綜合。根據糧堆中害蟲(chóng)種類(lèi)及數量，結合糧溫與倉房氣密性情況，自動(dòng)確認充氣工藝及目標濃度，并自動(dòng)開(kāi)啟制氮機等相關(guān)設備，通過(guò)上充下強排與氣囊濃度維持工藝，對糧食進(jìn)行氣調防治及保鮮儲藏。糧堆氮氣達到目標濃度時(shí)，系統自動(dòng)關(guān)閉，糧堆進(jìn)行密閉儲藏。從而達到殺蟲(chóng)、抑霉、綠色保質(zhì)儲藏的目的。

　　糧倉會(huì )根據充氮目的的不同來(lái)確定充入氮氣的濃度，98%氮氣濃度達到殺蟲(chóng)，95%氮氣濃度達到防蟲(chóng)，90%氮氣濃度達到保鮮儲糧。這一技術(shù)讓糧倉管理者可以在不使用任何化學(xué)藥劑，無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)污染的情況下，以綠色環(huán)保的方式保證了糧食儲存和食用品質(zhì)安全。

　　溫度場(chǎng)云圖技術(shù)也是黑科技之一。據介紹，溫度場(chǎng)云圖技術(shù)是利用計算機軟件對糧堆中溫度、濕度場(chǎng)等進(jìn)行采集并進(jìn)行多場(chǎng)耦合分析，通過(guò)計算機語(yǔ)言繪制可視化的“糧情動(dòng)態(tài)云圖”，結合倉型特征、儲糧特性、區域環(huán)境等物理印記和信息印記進(jìn)行云圖指紋化處理，自動(dòng)分析即時(shí)及歷史糧情云圖中的斗、箕、長(cháng)線(xiàn)、季節線(xiàn)的特征分布，分析和預測預報儲糧狀態(tài)及變化，判斷儲糧的數量、質(zhì)量的安全狀態(tài)，為實(shí)現儲糧安全數量過(guò)程監控和質(zhì)量安全管理，提供有效技術(shù)支持和工具服務(wù)。具有實(shí)時(shí)監控預警、直觀(guān)云圖呈現、數據可追溯的技術(shù)特點(diǎn)。